GALAPAGOS SAN CRISTOBAL ORGANIC

GALAPAGOS SAN CRISTOBAL ORGANIC

Organoleptische opmerkingen Op het eiland San Cristobal op de Galapagos-archipels ligt een uitzonderlijke koffieplantage, het Hacienda El Cafetal. De plantage is gecertificeerd biologisch en 'brid vriendelijk' en de koffie is schaduw geteeld in het bos proerty's. Het Hacienda El Cafetal laat koffie groeien sinds 1875 toen Don Manuel Cobos de koffieboon importeerde uit Ethiopië om zijn 247 hectare grote plantage te beginnen. De koffie van vandaag wordt geplukt uit dezelfde bomen die Don Manuel in 1875 plantte!


Extractietemperatuur: 93 °

Extractiehoeveelheid: 25ml

Extractietijd: 24sec

Degasing: 60 uur

Licht hazelnootkleurige crème met rode nuances; fijne mango, gele perzik en abrikozengeuren; in de mond is het meer rond dan verwacht omdat de zuurgraad in evenwicht wordt gehouden door een aangename zoetheid

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed
  • Model: GALA
  • Spaarpunten: 2
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 22,57€
  • Excl. BTW: 20,71€
  • Prijs in spaarpunten: 22

Beschikbare opties:

Tags: galapagos, san, cristobal, organic